マウイビーチホテルの副社長谷口さんと、ミーティングの後の食事会。とってもポジティブで、フレンドリーな副社長！韓国クラブで食べて飲んで、有意義で楽しい時間に感謝！
めっちゃええ！よくあるハワイアンショーだと、バカにしてた。ごめんなさい。マネージャーに招いてもらい、V.I.Pの座席で、食事とルアウショーを楽しんだ。会場と出演者と各々が、参加している気分にさせてくれた。まず、はじめに、全員立って、となり、前のお客どうしが、自己紹介して、握手。ちなみに写真は、ニューヨークから来ていた家族とDoug。とにかくマウイに行ったら、ひと晩足を運ぶ価値あり。you get a don’t fogot memory!!
ほんとうにいつでも変わらず親切で、優しいカメリアジュエリーショップ。そして素晴らしい本物のハワイアンジュエリーを、びっくりするようなディスカウント価格で提供してくれ、現地のツアーコンダクターの方も、御用達。お店の人の人柄が伺えます。今回も、Dougと１時間も楽しい時間を過ごして帰ってきました。ホノルルから帰ったら、又足を運んでみるつもり。
I cook marcy’s special tacos. ちょっと時差ボケの中、打ち合わせ終了後、夕食を作ってみました。
材料は、グリーンミックスのサラダ、クランブレッドフェタチーズ、黒ごま風味のトルティーヤ、スモークドターキー、サルサソース、オリーブオイル、バルサミコ。
トルティーヤをフライパンでアブって、フェタチーズとサルサソースをのせて、オリーブオイルとバルサミコで軽くあえたグリーンリーフとターキーハムをはさんだシンプルなもの。コレがめっちゃうまい！！超かんたんなので、ぜひつくってみて！(食材はPAIAのMANAFOODSより調達）
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